Посадка чеснока осенью под зиму
- Сроки посадки озимого чеснока
- Как отличить озимый чеснок от ярового
- После чего можно сажать чеснок под зиму
- Выбор места и подготовка грядки
- Подготовка чеснока к посадке осенью
- Правильная посадка озимого чеснока осенью
Чеснок — многолетнее растение, которое относится к овощным культурам. Луковицы целиком, а также дольки употребляют в пищу в сыром, приготовленном, сушеном виде, используют в качестве приправы в разных кухнях мира. Листья, стрелки и цветоносы молодых растений съедобны. Зубчики также являются посевным материалом. В этой статье расскажем, когда и как правильно сажать чеснок, чтобы получить богатый урожай.
Сроки посадки озимого чеснока
Обычно его сажают в середине осени. Но конкретные даты зависят от региона, а также от погоды. Ориентировочно посадку можно проводить:
- с 20 октября по 9 ноября в южных регионах;
- с 25 сентября по 6 октября в средней полосе России;
- с 15 по 27 сентября на севере страны.
Если вы посадите зубчики слишком рано, то при тёплой и солнечной погоде, они могут тронуться в рост уже осенью, а зимой из-за этого погибнут. Но и опаздывать с посадкой нельзя: при низкой температуре растение не успеет укорениться и может замерзнуть.
Посмотрите прогноз погоды и выберите время, чтобы перед устойчивыми заморозками осталось меньше трех недель. Выберите день для огородных работ, когда температура воздуха держится на отметке +10… +12 градусов.
Как отличить озимый чеснок от ярового
- Размер зубчиков у озимых гораздо больше, но их количество меньше. Кожица зубчика более тонкая, чем у яровых.
- У озимых сортов выше схожесть, они менее требовательны к условиям выращивания.
- Яровые сорта созревают позже, а урожайность почти вдвое меньше.
- Озимые сорта дают стрелки, чего нет у яровых. Чесночные стрелки пользуются большой популярностью, из них готовят множество вкусных блюд.
- Размножаются озимые сорта в отличие от яровых не только зубчиками, но и воздушными луковичками-бульбочками, вырастающими на стрелках-цветоносах.
После чего можно сажать чеснок под зиму
Его корневая система довольна короткая, растение питается теми веществами, которые содержатся в верхних слоях почвы. Поэтому лучше сажать на те участки, где до этого были растения с длинными корнями, которые питались из более глубоких слоев почвы.
После того как вы соберете остатки урожая, очистите и обработаете участок перед зимой, выберите для посадки озимого чеснока места, где летом росли бобовые (фасоль, горох), тыквенные (огурцы, кабачки, тыква, патиссоны, арбузы, дыни), ранняя капуста, баклажаны, кукуруза, перец, помидоры. Зубчики можно сажать даже рядом с клубникой. Они отлично уживаются, а овощная культура еще и выделяет фитонциды, защищая ягоды от вредителей.
Не стоит ждать богатого урожая, если посадить чеснок там, где перед этим росли редис, редька, свекла, картофель, морковь, лук, зелень. Не следует сажать зубчики озимых сортов на одном месте больше двух лет подряд. Затем нужно сделать перерыв для этого участка на 3-4 года, выращивая на нем другие культуры.
Выбор места и подготовка грядки
Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно выбрать не только время посадки, но и место и тщательно подготовить почву.
Место должно быть ровным, хорошо освещенным. Лучше выбрать участок, который будет выше уровня остального огорода. В низине, куда стекается дождевая вода и талые воды в конце зимы, зубчики будут вымокать и гнить. А при посадке в тени растения могут заболеть, и луковицы плохо сформируются. Грядки располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.
Для хорошего урожая озимых сортов нужна плодородная, рыхлая, легкая, хорошо водо- и воздухопроницаемая почва с нейтральным уровнем рН 7,0. На тяжелой, глинистой, кислой земле культура погибнет. Если уровень кислотности выше, то нужно перед перекопкой посыпать грядку доломитовой мукой из расчета 2 кг на 5 квадратных метров.
Перед посадкой проводится подготовка земли. Для этого нужно внести из расчета на 1 квадратный метр по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 столовые ложки двойного суперфосфата, 1,5 столовых ложки сернокислого калия. Затем хорошо перекопайте участок на глубину штыка лопаты. Разровняйте землю граблями, обильно пролейте место будущей грядки водой, чтобы почва быстрее просела. Через несколько дней можно сажать посевной материал. Естественное оседание земли необходимо, так как если вы посадите зубчики в свежевскопанную землю, то они окажутся слишком глубоко и физически не смогут взойти.
Подготовка чеснока к посадке осенью
- Перед началом посевных работ снимите верхнюю шелуху с головки, поскольку в ней может содержаться болезнетворная микрофлора. При этом важно не повредить ткани самих зубчиков.
- Опустите их в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М». Для профилактики заболеваний замочите зубчики на полчаса.
- Затем еще 20 минут подержите их в растворе корнеобразователя «Циркон» (5 капель на пол-литра воды).
- После подготовки посадочного материала выложите его на сухую тряпку в теплом месте и оставьте примерно на час. Затем приступайте к посадке.
Правильная посадка озимого чеснока осенью
Прежде чем посадить озимый чеснок, хорошо разрыхлите землю на грядке, сделайте бороздки с расстоянием между ними около 20 см, глубиной примерно 7-9 см (зависит от размера посадочного материала).
На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см. Сажайте зубчики в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться. Расстояние между растениями ― 9-12 см. Затем засыпьте бороздки землей и уплотните ее руками. Если почва на грядке сухая, полейте посаженый чеснок водой комнатной температуры из расчета 1 лейка на 1 квадратный метр посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно. После этого замульчируйте посадки соломой или свежескошенной травой. После наступления зимы с морозами замульчируйте грядки сухими листьями слоем 30 см. Если ожидаются холода ниже -15 градусов, то сверху уложите еловый лапник в один слой.
Укрывать будущий урожай садовой пленкой нет необходимости. Более того, это может погубить будущий урожай, потому что чеснок станет прорастать и замёрзнет. Снежного покрова на грядках и мульчи всегда достаточно, чтобы он не замерз.
Чтобы работы на участке были в радость, пользуйтесь качественными и надежными инструментами для огорода. Заказывайте лопаты, грабли, секаторы, тачки, пилы и многое другое в интернет-магазине Epool.ru.
